Η κόκκινη και γλυκιά εκδοχή της ζιβανίας. Καθώς παλαιώνει, η ζιβανία γίνεται ακόμη καλύτερη και πιο αρωματική κι ένα παλιό μπουκάλι ζιβανίας καταναλώνεται σε ξεχωριστές περιστάσεις και γεγονότα.Παραδοσιακό κυπριακό αλκοολούχο ποτό